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“Pomodoro, cetriolo, peperone, cipolla, una punta d’aglio, olio, sale, aceto, pane secco e acqua. Il segreto è mescolare bene.” Così Pepa (Carmen Maura), protagonista del film “Donne sull’orlo di una crisi di nervi” di Pedro Almodóvar, rendeva omaggio nel 1988 al Gazpacho, recitando quella che sarebbe passata nella storia del cinema, come la sua ricetta più famosa.

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Prosegue il ciclo di incontri Dialoghi di Comunità, da un’iniziativa di AAA Accogliere ad Arte, venerdì 22 febbraio 2019, dalle 17 alle 19 a Gallerie d'Italia Palazzo Zevallos Stigliano (via Toledo 185) con un nuovo appuntamento intitolato “NAPOLI: IL CIBO, TRA CULTURA E IDENTITÀcon l’antropologo e giornalista Marino NiolaIntroduce Stefano Consiglio, direttore del Dipartimento di Scienze Sociali dell'Università degli Studi di Napoli Federico II. Modera Francesca Amirante, coordinatrice AAA Accogliere Ad ArteGallerie d’Italia – Palazzo Zevallos Stigliano non solo ospita questo incontro ma che è anche uno dei musei che fin dal principio ha sostenuto il progetto di AAA Accogliere Ad Arte.

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Il rapporto d'amore tra cibo e musica, cibo e teatro