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miseria e nobiltàIn principio fu la rudezza di sangue e carbone sulla nuda roccia, più tardi il leggero tocco del pennello sulla tela che catturava luci e colori. L’uomo intrappola il tempo fissandolo in una fotografia e lo racconta nello scorrere della pellicola cinematografica.

Attraverso l’immagine si è costruito il racconto di millenni e la centralità del cibo nella vita umana è entrata di prepotenza nella settima arte affiancando la rappresentazione di tutti gli altri istinti umani.

 

Leggi tutto: Pellicole da gustare: benvenuti in Cibo e cinema

Emozionante. E’ la prima parola che viene in mente guardando L’arte della felicità, film d’animazione diretto dal giovane napoletano Alessandro Rak , applauditissimo alla Settimana della Critica della Mostra del cinema di Venezia e vincitore del premio come migliore opera prima il Raindance di Londra.  , raccogliendo recensioni entusiastiche. Prima di continuare il suo cammino nei festival internazionali in cui è già attesissimo, questo week end inizia la sua avventura affrontando il grande pubblico al cinema e organizzando una serie di iniziative tra cui anche una gastronomica alla risotteria Valù dove,  fino al 28 novembre, sarà offerto 10 % di sconto agli spettatori facendo assaggiare il Risotto della Felicità: risotto alla zucca con julienne di cacio ricotta, cubetti di pancetta e pistacchi di Bronte. Versione vegetariana con il radicchio trevigiano al posto della pancetta.

 

Leggi tutto: L'arte della felicità per Dario Sansone:musica,cinema e spaghetti alle vongole

Al via domenica 15 settembre la XVIII edizione del Pomigliano Jazz Festival, la rassegna itinerante, che promuove non solo la musica, ma tutta la cultura del territorio vesuviano e dell 'alto nolano, senza trascurare, l'enogastronomia. 

Concerti in abbinamento a degustazioni e locations da favola per una suggestione multi-sensoriale, che renderà magici gli appuntamenti in cartellone, fino al 22 settembre.

I comuni che faranno da cornice agli eventi musicali e agli appuntamenti enogastronomici dell' iniziativa Note di Gusto,  promossa in collaborazione con Slow Food Vesuvio e Ais Comuni Vesuviani, sono cinque: Avella,  Pollena Trocchia, Ottaviano, Pomigliano d' Arco e Cimitile.

Leggi tutto: Pomigliano Jazz Festival 2013: musica ed enogastronomia duettano per la promozione del territorio

cuoca del presidenteFrançois Mitterand, presidente francese dal 1981 al 1995, amava tanto bere e mangiare bene. Ad appagare queste sue passioni, dal 1988 al 1990, ci pensò la chef Danièle Delpeuch, che a qualche anno dalla morte del presidente raccontò la sua esperienza nelle cucine private dell’Eliseo. Questo è il libro che ha ispirato il film La cuoca del presidente, nelle sale cinematografiche italiane da qualche giorno, che omaggia la chef-scrittrice sia nel titolo sia con il personaggio protagonista di Hortense Laborie, interpretato dall’attrice Catherine Frot.

Leggi tutto: La cuoca del presidente

Cucine da incubo arriva in Italia! Al timone della versione nostrana di Kitchen nightmare c’è Antonino Cannavacciuolo, ragazzone creativo e di grande abilità culinaria, 2 stelle Michelin, considerato uno dei più grandi chef d’Italia e proprietario dell’hotel ristorante Villa Crespi sul lago d’Orta. Il programma, che andrà in onda su FoxLife (Sky, canale 114) a partire dall’8 maggio, vedrà il giovane chef di Vico Equense alle prese con i peggiori ristoranti italiani, cercando di riportarvi ordine, pulizia, qualità e soprattutto clienti!

Leggi tutto: Arriva Cucine da incubo Italia con lo chef Antonino Cannavacciuolo.

  la fabbrica di cioccolatoCioccolato e cinema, e il successo è assicurato! Un connubio perfetto capace di riportarci indietro nel tempo, di farci tornare bambini aggrappandoci ai ricordi di un’infanzia felice e spensierata fatta di cioccolate calde e crostate appena sfornate dal profumo inebriante.

 "Nessun’altra fabbrica al mondo mescola il cioccolato con una cascata, cari ragazzi. E su questo non ci piove!" esclama un bizzarro Johnny Depp ne La fabbrica di cioccolato, ennesimo capolavoro di Tim Burton.

Leggi tutto: Ciak, si gusta! Il cioccolato al cinema

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