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Il debutto di Fuudis Spagna si terrà a Zaragoza e coinvolgerà tre dei migliori ristoranti del centro. Il menù sarà composto da alcuni dei più saporiti prodotti tipici d'Aragona. Abbiamo scelto il ristorante "El Chalet" per cominciare con l'aperitivo-cioccolatino al gusto di yogurt e miele, biscotto oreo al formaggio e zuppa fredda di pomodori con jamon iberico, ricci di mare e tonnetti marinati accompagnati da verdure al wok e salsa di soia. In seguito da "Goralai" assaporeremo il piatto principale che sarà a scelta tra baccalà candito con aglio dolce oppure coniglio ripieno di funghi con sbriciolata di olive. Infine, al ristorante "Urola" gusteremo il dolce: una crema di riso con latte, gelato alla cannella, aria di lime e limone e riso soffiato. Il tutto sarà accompagnato dai migliori vini della regione (Enate e Torre Longares).

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