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Cinque professionisti tra chef, pizzaioli e pasticceri, quattro storie di buone pratiche ed attenzione alle materie prime, un'amicizia che supera i confini della propria realtà imprenditoriale: sono questi gli ingredienti che condiranno con maestrìa un appuntamento prenatalizio firmato da Grazia Citro della gelateria Citrus di Battipaglia, Nando Melileo del ristorante Emozionando di Salerno, Francesco Maiorano e Pamela Viggiano della Trattoria San Francisco di Tramonti e Valentino Tafuri della pizzeria 3Voglie di Battipaglia.

Leggi tutto: Sotto l'albero di Citrus. Street food e creatività in un apericena d'autore

Martedì 13 dicembre alle ore 20,30 la pizzeria Bella Napoli di Vincenzo Di Fiore, in collaborazione con la giornalista Laura Gambacorta, organizza MangiAcerra, una serata di degustazione incentrata sulle eccellenze agroalimentari che il ricco territorio acerrano è in grado di offrire. A condurre gli ospiti in questo viaggio tra le specialità del territorio sarà il giornalista ed esperto di gastronomia Tommaso Esposito, acerrano doc. 

Leggi tutto: Le pizze di Vincenzo Di Fiore e le eccellenze acerrane racconatate da Tommaso Esposito

I “Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo” scendono in strada, nel quartiere Chiaia, e danno appuntamento a tutti i golosi per  domani, martedì 29 novembre alle 18.30. La manifestazione, giunta alla 5° edizione, e nata come focus sulle tradizioni dolciarie delle festività interpretate da maestri pasticceri di particolare prestigio, cambia format per rendere la kermesse accessibile a un maggior numero di persone e veicolarne l’inserimento nel tessuto urbano.

Leggi tutto: Dolci delle feste dei grandi interpreti by Mulino Caputo scendono in strada

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