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Amanti del buon pescato, cominciate a tremare! Dimenticatevi le scorpacciate di pesce fresco, di gustosi molluschi e di tutto ciò di buono che il mare offre e che siamo abituati a vedere sulle nostre tavole.

Secondo i ricercatori della Stanford University, nel 2048, il pesce potrebbe scomparire per sempre dal nostro regime alimentare ed essere rimpiazzato da meno appetitosi alimenti, alghe e insetti inclusi!

Leggi tutto: Addio frittura di paranza, sushi e crostacei. Nel 2048 il pesce scomparirà dalle nostre tavole.

Sono definite le tigri della tv, hanno cazziato e fatto piangere centinaia di aspiranti cuochi, hanno traumatizzato milioni di telespettatori, molti dei quali non cucineranno mai più! Loro sono Joe Bastianich, Carlo Cracco e Bruno Barbieri, ferventi difensori dell’haute cuisine, accaniti paladini della cucina gourmet, esponenti di spicco del panorama gastronomico italiano. La loro guerra agli aspiranti chef è ricominciata martedì 16 settembre su Cielo con la terza stagione di MasterChef Italia, il talent culinario in cui centinaia di concorrenti si sfidano e a momenti si ammazzano fra loro per coronare il sogno di diventare un famoso chef o, perché no, di aprire un ristorante.

Leggi tutto: Bastianich, Cracco, Barbieri. Dai cazziatoni agli spot dei surgelati.

Quanti di noi hanno desiderato trovare una perla in un’ostrica? Episodi del genere di solito si vedono solo nei film, invece è capitato nella vita reale ad un fortunato cliente di «Nonna Maria», osteria in pieno centro a Salerno.

Il pomeriggio di due lunedì fa, il signor Giuseppe Di Bianco, cliente abituale di «Nonna Maria», chiama l’osteria per prenotare una cena in compagnia della sua cara amica Francesca. Doveva essere una serata speciale, con un menu a base di pesce e delle ostriche come antipasto.

Leggi tutto: Trova cinque perle in un’ostrica. Il gioielliere: «sono purissime».

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