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Il 2018 è stato proclamato dalle istituzioni “Anno del cibo italiano”. Tante le iniziative sul tema tra le quali spicca sicuramente quella che vede l’Università di Tor Vergata aprire le porte a un rappresentante dell’alta cucina. Sarà infatti lo stellato Massimo Viglietti, del ristorante Enoteca Achilli al Parlamento di Roma, il protagonista della Lectio Inauguralis dell’edizione 2017-2018 del Master in cultura dell’alimentazione e delle tradizioni enogastronomiche dell’Università degli Studi di Roma Tor Vergata.

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Giovedì 5 aprile, alle ore 18.00, presso la Sala dei Baroni del Maschio Angioino di Napoli, Maurizio Cortese, direttore del Consorzio della Pasta di Gragnano IGP e CEO del portale enogastronomico corteseway.it, presenterà “Il pane è oro, ingredienti ordinari per piatti straordinari”, l’ultimo libro dello chef Massimo Bottura dedicato alla lotta contro lo spreco alimentare.

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Se a Kelly  Clarkson  e ai One Direction  o anche a Noemi e Giusy Ferreri, per rimanere nei confini nazionali, la vita professionale è cambiata dopo un talent show e dopo esibizioni gratificate da migliaia di voti, nell’epoca in cui i social surclassano la tv, sarà necessario conquistare anche il voto dei cybernauti per primeggiare in occasione del “Murphy’s Contest Music”, promosso dal famoso pub di Vico Equense, il “Murphy’s Law”, e ideato dai fratelli Clara e Lucio Starace dell’agenzia  BreakPoint Adv.

Leggi tutto: Al via il casting per il 'Murphy's Contest Music' a Vico Equense

Mulino Caputo, il Mulino di Napoli,  aderisce  alla prima edizione di ‘MOLINI A PORTE APERTE’  che si svolgerà sabato 14 aprile(dalle 11.30 alle 13.00)  quando, in tutt’Italia, 20 mulini apriranno le porte per una visita guidata. Questo evento è stato voluto e ideato da Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia.

Leggi tutto: Sabato 14 aprile Mulino Caputo apre le porte ai visitatori

Un inizio di primavera denso di impegni per l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), la realtà che da oltre trent’anni si occupa della tutela e della promozione della Vera Pizza Napoletana in Italia e nel resto del mondo.

Leggi tutto: LA VERA PIZZA NAPOLETANA FA IL GIRO DEL MONDO IN 21 GIORNI

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