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A volte lo stress gioca brutti scherzi e il nostro organismo ne paga le conseguenze. Un forte stress, difatti, può provocare seri disturbi psicosomatici quali macchie e arrossamenti della pelle,  gastrite, ulcera, colite, tachicardia e stanchezza cronica. E poi…c’è l’herpes, uno dei peggiori nemici delle donne, nonché il più evidente campanello d’allarme che ci avverte che qualcosa in noi non va.

Leggi tutto: Herpes? Dipende da cosa mangi!

Un paio di mesi fa con l’articolo Gelato: un gusto per ogni capriccio con ironia abbiamo affrontato questo argomento, ma adesso approfondiamolo dando voce all’esperta scoprendo il legame che c’è tra gelato e personalità.

 

Può sembrare insolito, ma esiste una stretta correlazione tra gelato e personalità.

Secondo la psicologa Viviana Finestrella, il gelato è un alimento che si gusta in maniera semplice e diretta, senza posate, permette alla persona di spogliarsi degli aspetti formali e vivere un momento di piacere senza imporsi rigidità e controllo.

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Mességué ci ricorda che l’organismo umano ha bisogno normalmente di 3 - 4 g di sale al dì, già contenuto negli alimenti e che il sale da cucina andrebbe aggiunto solo per salare l’acqua di cottura di pasta, riso e patate. Aggiunge che il sale è indispensabile alla vita; tuttavia quantità sbagliate comportano molte complicazioni.

 

In uno studio di quattro anni, su oltre 3000 persone, condotto nel 1995, Alderman riscontrò un aumento della mortalità negli individui che utilizzavano meno sale; tuttavia,  un’analisi statistica medica francese (2014) ha costatato ben 25.000 morti l’anno e 75.000 ricadenti sulla salute, a causa di uso eccessivo di sale.

Leggi tutto: Ma qual è la giusta quantità di sale?

Stai per preparare la cena, magari stasera afrodisiaca? Non sai quali alimenti ti possano servire?

Interrogativo antico…il termine afrodisiaco deriva dalla dea Afrodite, una leggenda greca narra che Venere emerse dagli abissi dell’oceano sul dorso di un’ostrica, partorendo poi Eros, dio dell’Amore. Da questa storia si è soliti considerare le ostriche come del cibo afrodisiaco… e se l’antica intuizione greca fosse giusta?

Leggi tutto: Per una cena afrodisiaca? Ecco gli alimenti giusti

Nell’immaginario collettivo, gli spinaci sono indissolubilmente legati alla figura di Braccio di Ferro, nato nel 1919 dal disegnatore C. Segar; il marinaio che li divorava per diventare immediatamente molto più forte, infatti Braccio di Ferro mangiava spinaci ogni giorno per rinforzare i muscoli; infatti dei ricercatori del Karolinska Institutet di Stoccolma hanno studiato qualche tempo fa gli effetti degli spinaci sulle prestazioni fisiche di alcuni volontari, giungendo alla conclusione che chi li ha inseriti nella propria alimentazione, ha riscontrato una maggior efficienza muscolare, data da un minor consumo di ossigeno nel compiere l’attività fisica.

Leggi tutto: Spinaci: una vera forza della natura

È da tempo che l’Ayurvedica decanta le molte proprietà di acqua calda e limone, che deve essere calda o tiepida, perché l’acqua fredda provoca uno shock all’intestino.
Appena svegli, è bene bere una tazza di acqua e limone; il connubio di questi due elementi risulta efficace da diversi punti di vista, scopriamo quali.

Leggi tutto: Cosa bere oggi?! acqua calda e succo di limone, contro i tumori e aiuta a perdere peso

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