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Stai per preparare la cena, magari stasera afrodisiaca? Non sai quali alimenti ti possano servire?

Interrogativo antico…il termine afrodisiaco deriva dalla dea Afrodite, una leggenda greca narra che Venere emerse dagli abissi dell’oceano sul dorso di un’ostrica, partorendo poi Eros, dio dell’Amore. Da questa storia si è soliti considerare le ostriche come del cibo afrodisiaco… e se l’antica intuizione greca fosse giusta?

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È da tempo che l’Ayurvedica decanta le molte proprietà di acqua calda e limone, che deve essere calda o tiepida, perché l’acqua fredda provoca uno shock all’intestino.
Appena svegli, è bene bere una tazza di acqua e limone; il connubio di questi due elementi risulta efficace da diversi punti di vista, scopriamo quali.

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La cannella è una spezia presente nelle case di tutti, ma siamo certi di sapere come usarla al meglio?

Negli antichi erbari cinesi la si considera una vera e propria medicina per febbre e diarrea.

In Europa invece essa è più conosciuta per aromatizzare cibi e bevande, ma sono meno note le sue proprietà terapeutiche. E se scoprissimo che può aiutarci a dimagrire e a tenere la mente allenata? Scommetto che ora state andando a controllare se ne avete ancora o vi è finita….

Studi internazionali hanno dimostrato che. la cannella regolarizza l’assorbimento di zuccheri nel sangue e riduce glicemia e colesterolo cattivo. Inoltre migliora la digestione, attiva il metabolismo, combatte gonfiore intestinale e l’acidità di stomaco; aiuta ad eliminare anche i liquidi in eccesso. E non bisogna dimenticare che placa gli stimoli della fame tra un pasto e l’altro; l’ideale compagna di ogni dieta. La sue proprietà antiossidanti aiutano a diminuire i danni causati dal passaggio del tempo sui tessuti, facendone un ottimo rimedio di bellezza, ma anche di salute, infatti aiuta anche a prevenire le malattie croniche; in pratica rinvigorisce l’organismo sia all’interno sia all’esterno.

La cannella è anche cibo per la mente….

Alcune ricerche hanno dimostrato che il sapore e l’aroma della cannella agiscono come stimolante cognitivo, migliorando la memoria in genere; a partire da queste considerazioni, i ricercatori della Rush University Medical Center di Chicago, si sono domandati se la cannella possa prevenire o combattere la demenza. Una delle ricerche ha messo in evidenza il potenziale benefico positivo di composti a base di cannella (cinnamaldeide e epicatechina) nella prevenzione e nel trattamento del morbo di Alzheimer. Ma la ricerca più sorprendente è quella fatta lo scorso anno, i dati raccolti indicano che la cannella sia in grado di invertire i cambiamenti biochimici, cellulari ed anatomici che avvengono nel cervello di topi con morbo di Parkinson. Sono ancora in corso le ricerche, ma questi risultati fanno ben sperare sull’avanzamento di cure contro le malattie neurovegetative. E non dimentichiamoci che nell’antica Roma questa prodigiosa spezia veniva adoperata anche come afrodisiaco.

                                                                                                                              Veronica Sarno

 

Sei infastidito dai rumori della masticazione altrui? Si chiama misofonia e, secondo l ‘Academic  Medical Central (AMC) di Amsterdam, soffri di un disturbo psichiatrico. Più nello specifico, si tratta di un disturbo del sistema nervoso centrale scaturito dai rumori più comuni udibili quando si mangia.

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Non è solo questione di gusto. Quel che conta è la personalità, anche nella scelta del gelato. Grandi o piccini che siate, nessuno scampa al piacere offerto da un gelato rinfrescante in queste lunghe giornate estive. Ma occhio alle vostre scelte che potrebbero svelare più di quanto voi desideriate mostrare. Cono o coppetta, fragola o cioccolato, pare che dietro ogni diverso accostamento ci sia la possibilità di tracciare un preciso profilo psicologico della persona.

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