-->

marco bianchi

Imparare sin da bambini le regole di una sana e corretta alimentazione è fondamentale per diventare dei mangiatori consapevoli. Eppure, sempre più spesso, i dati riguardanti l’obesità infantile fanno emergere numerosi dubbi e interrogativi sulle abitudini alimentari degli italiani.

Si sa, siamo un popolo di buongustai, ma ciò che manca nel Bel Paese è una vera cultura del benessere fisico. E’ alquanto basso il numero dei piccoli che praticano quotidianamente sport ma ciò che allarma è che ancora meno numerosi sono coloro che si preoccupano degli effetti negativi che le cattive abitudini alimentari possono provocare all’interno e all’esterno del proprio corpo.

Leggi tutto: Merendine o spuntino? I bambini e la corretta alimentazione secondo Marco Bianchi.


drunkoressiaLa società cambia, la cultura si arricchisce di nuovi stimoli e in un’epoca mediaticamente affollata da enogastronomia e alimentazione si arricchisce l’elenco dei disturbi alimentari, di cui parleremo più diffusamente in questa rubrica.

La drunkoressia esiste, non ancora come termine medico e patologia riconosciuta, ma come costume si sta pericolosamente diffondendo: la notizia è recente ed è stata rilanciata negli ultimi giorni dai maggiori giornali italiani.

Leggi tutto: Drunkoressia, quando l'alcool diventa un nemico

celiachiamo

Celiachiamo.com è il portale dedicato al mondo della celiachia. Da qualche tempo ha aperto a Roma il primo negozio fornito di prodotti senza glutine della Regione Lazio. Prerogativa del Natale sono i dolci. La fantasia stuzzica a creare delle forme incantevoli e invitanti. Nell’immaginario della maggior parte di noi i biscotti natalizi invogliano a indossare il grembiule e ad armeggiare in cucina. Celiachiamo.com suggerisce una ricetta di gustosi biscotti, dalla preparazione non troppo complessa, in cui il glutine è bandito.

Leggi tutto: Fantasia e dolcezza senza glutine.
Block [footer] not found!