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Unire la rigorosa tradizione culinaria giapponese all’immensa fantasia dei piatti campani, dando vita a un nuovo progetto gastronomico esclusivo e unico nel suo genere: questo l’obiettivo dell’imprenditore Fabio Coscia e dello Chef napoletano Lino Acunzo, che hanno ideato “Incarni”, un nuovo format di ristorazione fusion con braceria, norcineria e aperitivo. 
Leggi tutto: Novità dell'estate: il sushi di carne dello Chef napoletano Lino Acunzo

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