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Il 12 luglio i quattro fratelli Coccia, pizzaioli e proprietari di quattro pizzerie di successo in Italia, Francia e Spagna ci sono dati appuntamento a Villa Livia (Pozzuoli) a distanza di cinque anni dal loro l'ultimo incontro per metter su un trionfo culinario in cui la pizza è stata l'assoluta protagonista. Molti gli amici ed appassionati accorsi, ma soprattutto gli amanti della pizza che hanno partecipato con passione e con una gran voglia di assaggiare il piatto più famoso ed amato al mondo.

Pastificio Gentile, Caseificio Il Casolare di Alvignano, San Nicola dei Miri di Gragnano, Ferrarelle, Menabrea, Quantum delle Cantine Di Criscio e Antica Distilleria Petrone hanno creato la perfetta alchimia tra un sapore genuino e prodotti di gran livello.

 Photo Rodolfo Bartolotta
 

Entrare nel regno della signora Giuseppina e del figlio Salvatore del Tarallificio Filippone ti lascia addosso le stesse emozioni che può provare un bambino in un parco giochi.
Basta varcare di un passo la porta di ingresso e non si sa più dove far cadere gli occhi: tra taralli, pane, danubi, casatielli, panini napoletani e tante altre pietanze tipiche della rosticceria partenopea si è inebriati a più livelli percettivi, colpiti con nostalgica multisensorialità.

Leggi tutto: Il Signore dei taralli e l'orgoglio di Bagnoli

Com’è gradevole il tiglio nelle sere di Giugno!

L’aria è si dolce che a palpebre chiuse

annusi il vento che risuona – la città è vicina –

e porta aromi di birra e di vino…

(Arthur Rimbaud)

 

“No, ti prego non ora” dissi tra me e me mentre una leva del freno decideva di passare prematuramente a miglior vita. Il morbido fumo del sigaro appena acceso strideva con il rimbombo degli ammassi di acciaio ed alluminio che sfrecciavano sull’asfalto.
Non avevo molta scelta. Abbandonai lo scooter in un parcheggio nei pressi di P.zza dei Martiri sperando che Dio o chi per esso potesse farmelo resuscitare al mio ritorno. Mi sentii stupido ancor prima di terminare il pensiero.

Leggi tutto: I Racconti di inFOODation: Mosto, la birra ed altri amori

 

Ecco le foto ufficiali scattate da Carlo Turrioni durante il vernissage di Mondi, la mostra di illustrazioni realizzata dalle talentuose Alessandra Vitelli e Irene Servillo attualmente in allestimento allo Slash art/msic.

Mondi è un evento targato inFOODation, notizie di gusto, web magazine di Tarallucci & Vin, fervente realtà editoriale e agenzia di comunicazione che fa dell’unione tra cibo, cultura, spettacolo e turismo il suo marchio di fabbrica,  puntando sempre sulla qualità e sull’innovazione, scegliendo di promuovere idee fresche e poco sperimentate nel panorama napoletano.

E se vi siete divertiti al vernissage o se ve lo siete perso e siete curiosi preparatevi al finissage che si svolgerà nel locale in via Bellini giovedì 9 giugno per una serata che prepara al brio dei party in spiaggia con quel pizzico di etnia che accomuna le tradizioni culturali dei continenti della Terra.

Stay Tuned!

 

Photo Carlo Turrioni

 

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