-->

È stata la ricetta più cercata in assoluto nell’anno 2018 secondo i dati Google trends, è uno dei dolci più amati di sempre al punto da emanciparla dalla Pasqua e mangiarla tutto l’anno: è la Pastiera napoletana, uno scrigno di pasta frolla friabile che racchiude un ripieno di crema pasticcera, grano e canditi. La ricetta varia da quartiere a quartiere e ogni famiglia ha la sua e così la pasticceria Cuori di Sfogliatella, che dell’innovazione ha fatto la sua bandiera, non poteva fare a meno di reinterpretarla, proponendola in almeno in 4 versioni.

Leggi tutto: La ricetta più cliccata della Pasqua 2019

E’ uno dei santi più amati al mondo: San Gennaro, venerato a Napoli come a New York, conta più di 25 milioni di devoti. Le forme del culto del protettore di Napoli si evolvono in accordo con i tempi e, così, oggi esiste una App, che si chiama “Evviva San Gennaro”, con la quale è possibile accendere virtualmente una candela al santo. Ogni giorno ci sono circa 95 mila contatti e le candele virtuali dedicate San Gennaro vengono accese da ogni angolo del mondo. E’ sulla scorta di questa passione collettiva e trasversale che si è svolto, nel 2016, il concorso di pasticceria “San Gennà…un Dolce per San Gennaro”.

Leggi tutto: Alla scoperta dei finalisti del concorso 'San Gannà...un Dolce per San Gennaro'

Altri articoli...

Block [footer] not found!