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caffè espresso napoli report

Tutto, ma non toccateci pizza, caffè e mozzarellaSembra uno sciocco slogan partorito dalla regione Campania per difendersi dagli attacchi (una comunicazione di crisi a cui qualcuno avrebbe dovuto pensare in tempo ), invece è la reazione stizzita del popolo partenopeo alle ripetute aggressioni verso prodotti simbolo di un territorio.

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Leggi tutto: Report caffè: Napoli e l'espresso perduto

leguminosa-logoBancarelle di prodotti della terra, inserite nella storica cornice della Galleria Umberto I a via Toledo, degustazioni di legumi seduti a teatro e  percorsi gastronomici guidati e raccontati nelle migliori osterie parternopee. Tutto questo è Leguminosa2014, la prima kermesse sulla "carne dei poveri", targata Slow Food, che si terrà tra il 7 e il 9 marzo proprio a Napoli.

Leggi tutto: Leguminosa: 72 ore alla scoperta della carne dei poveri

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