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Colazione? Pausa caffè? Merenda? Bene, allora molto probabilmente, in questo momento sarà lì con voi, golosamente spalmato su di una fetta di pane ad accompagnare la vostra bevanda preferita. Ma mettendo gusto e sentimentalismi da parte e proviamo a parlare della Nutella, la crema spalmabile alle nocciole più golosa e diffusa al mondo, e di come oggi si offre a noi questo gigante dei prodotti di largo consumo.

Leggi tutto: Nutella: pane, strategie e cioccolato

Mera provocazione o un promettente spazio fecondo di contenuti e spunti sul mondo dell’alimentazione? Il tempo scioglierà la matassa, ma per ora il C.A.C.C.A. di via Solferino a Bologna ha aperto le sue porte a curiosi, gastronauti, addetti al settore e non, ma quello che è sicuro è il polverone social che a cui ha dato adito e i commenti che fioccavano su Twitter, ancor prima della sua inaugurazione il 23 settembre scorso.

Leggi tutto: Il C.A.C.C.A. a Bologna: la beffa social per lo spazio dove non si scherza col cibo

Se siete di passaggio in Francia o state programmando un viaggio non potete non annotare queste date: 25, 26 e 27 settembre e fare un salto alla Festa della Gastronomia francese 2015 che si celebrerà proprio in quei giorni in varie regioni, attraverso un ciclo di eventi che ruotano attorno all’arte gastronomica francese e alle sue ghiottonerie , all’estetica della tavola e ai prodotti di qualità, il tutto condito da un’atmosfera gioviale che coniuga l’amore per la cucina con lo spirito di convivialità e di solidarietà.

Leggi tutto: Tous à table con la Festa della Gastronomia 2015

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