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Cibo a regola d’arte, la kermesse del Corriere della Sera sul buon cibo, ha registrato nella sua prima edizione napoletana un grandissimo successo di pubblico con 6000 presenze: la splendida cornice del Refettorio di San Domenico Maggiore ha ospitato questo weekend masterclass e laboratori, grandi chef e personaggi dello spettacolo per una riflessione a 360 gradi sulla stagione felice che la cucina del sud sta vivendo all’insegna della contaminazione, tra memoria e innovazione, passato culinario e pensiero contemporaneo. Direttore artistico della manifestazione, come per le edizioni milanesi, la food editor del Corriere della Sera Angela Frenda

Leggi tutto: Da Bottura a Borghese. Da Nina Zilli ad Aurelio De Laurentiis, il successo napoletano di Cibo a...

Va in onda ogni lunedì alle 21.10 in prima tv assoluta Chopped, la nuova produzione di Food Network, il canale lanciato a maggio da Scripps Networks Interactive e disponibile sul canale 33 del digitale terrestre. “Chopped”, format americano di successo, è allo stesso tempo un reality e un game show, una competizione molto divertente e coinvolgente, in cui verranno messe alla prova velocità, creatività, ingegno e abilità dei concorrenti, tutti chef professionisti.

Leggi tutto: Il fenomeno Chopped Italia, il cooking show di tendenza

<< Il cibo è la componente narrativa del nostro quotidiano>> così sintetizza Angela Frenda food editor del Corriere della Sera e direttore artistico di  ‘Cibo a regola d’arte’, la kermesse del Corriere,  che fa il bis e dopo le 5 edizioni milanesi giunge al Sud con una tappa nel cuore di Napoli fortemente voluta dalla celebre giornalista partenopea. 

Leggi tutto: Napoli protagonista con Cibo a regola d'arte: l'orgoglio della tradizione

Missione promozione a stelle e strisce per Le Famiglie dell’Amarone d’Arte (FAA), che per il biennio 2017-2018 guardano oltreoceano con due grandi appuntamenti dedicati al vino icona della Valpolicella. L’associazione che riunisce 13 produttori storici di questo territorio (Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant'Antonio, Tommasi, Torre d'Orti, Venturini e Zenato) si prepara infatti a sbarcare a Montreal e a New York per un tour promozionale che mira a rafforzare ulteriormente il posizionamento dell’Amarone nei principali mercati extraeuropei di riferimento.

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