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É un affascinante racconto che si snoda tra ricordi e fotografie straordinarie l’intervista al maestro Mimmo Jodice che apre la nuova Guida di Repubblica dedicata ai sapori e ai piaceri del Parco del Vesuvio, il territorio di 18 comuni che circondano uno dei simboli dell’Italia nel mondo, che per la prima volta viene raccontato con uno sguardo inedito.

Leggi tutto: L'artista Mimmo Jodice testimonial della Guida del Vesuvio edite da GEDI

Il progetto PREZZO VERDE del gruppo Ciro Amodio si conferma vincente: ad un mese dall’inaugurazione del primo punto vendita con la nuova formula convenienza, la storica azienda partenopea apre altri due negozi, a Pollena Trocchia (via Garibaldi, 7) e a Portici (piazzale Brunelleschi, 21). Si tratta di due negozi storici con insegna Ciro Amodio e dal 26 giugno offriranno la formula Prezzo Verde per una convenienza quotidiana: una nuova politica di prezzi, rassicurante, lontana dalle logiche dell’offerta a tempo, su tutti i prodotti e per tutti i giorni. 

Leggi tutto: PREZZO VERDE, la formula vincente di Ciro Amodio

Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2019 è di Salerno, vince il territorio con il lievitato di Pasquale Giuliano, 23 anni, della Pasticceria Mater: “Friarielli e Pezzentella”. La giuria di esperti e critici composta da Antonio Tubelli cuoco e storico della cucina, i giornalisti Santa Di Salvo, Benedetta Gargano, Rosaria Castaldo, Vincenzo D’Antonio e lo chef Domenico Candela Stella Michelin del George del Grand Hotel Parker’s, ha valutato alla cieca le creazioni dei 16 pasticcieri presenti alla kermesse, con la collaborazione degli studenti dell’Istituto Alberghiero Elena di Savoia di Napoli.

Leggi tutto: Da Re Panettone Napoli 2019 l'innovazione la vince il 'Friarielli e pezzentella'
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