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Ogni stagione ha le sue peculiarità. Con l'inizio della primavera ed il risveglio della natura, che in IRPINIA si manifesta con i colori, i fiori, i profumi tipici del territorio, la TENUTA CAVALIER PEPE coglie l'occasione per illustrare le caratteristiche del "BIANCO DI BELLONA" IRPINIA CODA DI VOLPE D.O.C. e del "VELA VENTO VULCANO" IRPINIA ROSATO D.O.C.

Leggi tutto: Racconti di primavera alla Tenuta Cavalier Pepe per aperitivi con i vini della cantina

È la prima birra artigianale al mondo fermentata con le cozze. Una Mussel Stout stravagante, pensata per accompagnare un rituale ineludibile: quello del Giovedì Santo di Pasqua a Napoli. È dallo storico legame con questa giornata che viene alla luce "Birra, Mare e Cozze" de ‘A figlia d’’o Marenaro, una birra artigianale che nasce dalla lunga fermentazione di succulenti cozze, selezionate una ad una a mano, e di grande qualità. Risultato? Bevuta facile, nonostante le apparenze e tanta freschezza: “è una birra che vuole stupire e appagare anche i palati più veraci”. 

Leggi tutto: NASCE 'BIRRA, MARE E COZZE' DE ‘A FIGLIA D’’O MARENARO

Il 2021 di INNOVATIVE si apre con il riconoscimento Cellar door 2020 di Decanto.

Il ristorante creativo di Giuseppe Scicchitano, figlio di Assunta Pacifico, alias ‘a Figlia d’ ‘o Marenaroad un anno appena dalla sua apertura, entra nella selezione dei migliori 100 ristoranti italiani che si distinguono “per riconoscere al vino un ruolo centrale nel corso dell’esperienza gastronomica”.

 

Leggi tutto: INNOVATIVE di ‘a Figlia d’ ‘o Marenaro premiato con il Cellar Door 2020 di Decanto

Estate fa rima con gelato. E allora al Gran Caffè Gambrinus di Napoli - che rientra nell’associazione Locali Storici d’Italia e ha compiuto da poco 160 anni - ecco un nuovo gusto che sa di tradizione: "Gambrinus", il gelato alla birra servito su cono e in coppetta (con l’aggiunta di panna e sbriciolata di frolla salata) oppure in monoporzioni - come fossero semifreddi da portare anche a casa - con alla base sempre la sbriciolata di frolla salata e poi lo strato di gelato alla birra e quello di panna, il tutto preparato dal team guidato dal pasticciere Stefano Avellano
Leggi tutto: Al Gambrinus arriva il gelato alla birra

Tre serate memorabili alla Tenuta Cavalier Pepe l’8 il 9 e il 10 agosto 2020 per omaggiare San Lorenzo con i vini della tenuta, in collaborazione con Calici di Stelle. Il programma prevede ogni sera l’inizio alle ore 20 con L’aperitivo del Cavaliere sorseggiando“Oro Spumante” e Cerri Merry Dry, per proseguire con un menu del territorio, in abbinamento con i vini della Tenuta (al costo di 50 euro a persona bevande e caffè inclusi.

Leggi tutto: Degustazioni estive alla Tenuta Cavalier Pepe

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