-->

aroundtheFOOD
Strumenti

Luca Castellano continua a ospitare le stelle della gastronomia con il secondo appuntamento di Chez Moi.

Lavoreranno gomito a gomito Danilo Di Vuolo, chef de La Caletta dello Scrajo di Vico Equense, e il maestro pizzaiolo napoletano Luca Castellano.

Il secondo appuntamento della rassegna “Chez moi: Luca Castellano ospita le stelle della gastronomia”, che si terrà questa sera, mercoledì 22 febbraio dalle ore 20.00, sarà ancora un’occasione nella quale l’alta gastronomia si affiancherà alla pizza d’autore.  

E se l’antipasto parlerà di mare, le pizze saranno preparate con “burrata, cremoso di cavolfiore ed alici salate con mozzarella” e  con “verza, pancia di maiale nero casertano e nocciole”.  Il dessert proposto a fine serata sarà a cura del maestro pasticcere Salvatore Gabbiano di Pompei.

La serata si svolgerà, come di consueto, ai Colli Aminei, nella pizzeria della famiglia Castellano: “Castellano Le pizze di Luca”.

Per informazioni, è già attiva la pagina facebook dell’evento.

Per prenotazioni: 081 7418243