La provocazione del pizzaiolo Porzio contro la nuova ordinanza di De Luca

Il maestro pizzaiolo Errico Porzio è, come tantissimi operatori campani impegnati nella ristorazione e nell'accoglienza, avvilito a seguito dell'ultima ordinanza regionale.

La Campania, infatti, ha imposto misure molto più restrittive rispetto a quelle nazionali, prorogando le limitazioni proprie delle zone arancioni, a fronte di un passaggio generalizzato in zona gialla.

A Vincenzo De Luca, naturalmente, non è contestato il merito dei provvedimenti, ma la tempistica degli stessi. Porzio e i suoi collaboratori, oltre a dissentire sulle modalità di azionde del governatore, sono preoccupati per le nuove chiusure.

“Se il presidente De Luca avesse stabilito e comunicato le disposizioni un giorno prima, nessuno avrebbe obiettato niente” afferma Porzio “La pratica e l'organizzazione della ristorazione impongono dei tempi per i quali non si è avuto il necessario rispetto. Abbiamo acquistato prodotti deperibili in vista delle annunciate riaperture, abbiamo provveduto a fare rifornimento di latticini, carne e pesce, abbiamo
sanificato i locali e riorganizzato i turni del personale, perché finalmente oggi avremmo potuto servire le pizze al tavolo. Così non si fa. Non è giusto farci dissipare risorse, soldi ed energie, meno che mai in un momento difficile come quello che stiamo vivendo."

Errico Porzio è uno di quegli imprenditori che in questi mesi ha guardato avanti con ottimismo. È di pochi giorni fa l'inaugurazione di un suo nuovo
punto vendita al Vomero.

“Siamo davvero preoccupati per il nostro futuro” fa sapere con rammarico e posta una foto simbolo e ,a suo modo provocatoria, sulle sue pagine social indirizzata all'attenzione del presidente De Luca.

LA REDAZIONE