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In vino veritas
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Il libro Grandi Vini d’Italia, di Federico Graziani e Marco Pozzali, presentato a Grangusto in via Marina qualche settimana fa, ci riesce con equilibrio e uno stile pulito, sobrio, lontano dalle oscure descrizioni di un Luca Maroni.

Cento grandi vini selezionati in tutta la penisola seguendo i sensi e il cuore, divisi in capitoli tematici. Dai titoli comprendiamo immediatamente l’impostazione della guida, che parte dal bagaglio tecnico della grande scuola di degustazione Associazione Italiana Sommelier e se ne distacca a favore di un approccio più romantico: i vini della gioia, della montagna, del vento, del mare, del sole, del fuoco, della terra, della tradizione, degli uomini e della meditazione.

Piccole e grandi aziende affiancante in un viaggio attraverso l’Italia, un rapporto intimo con le terre attraversate. Ci piace e lo consigliamo a tutti, tecnici e appassionati di vino ma anche semplici lettori che vogliono avvicinarsi al mondo del vino con l’approccio migliore: bevendolo! 

Lo trovate in Feltrinelli e nelle migliori librerie online.

L.O.